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晋江有传统美食“夜市”了


【摘要】今天上午,位于市区福隆广场二期地下一层的万利夜市正式营业,多家传统美食进驻夜市,特色伴手礼街也同时营业,市民朋友们可一站式品尝多种地道的闽南古早味。


上午十点半,万利夜市正式开业。咸粽、土笋冻、鱼丸……汇集了安海、东石、深沪等地传统美食的夜市,吸引了不少市民前来品尝。


市民黄先生:想吃什么,基本上晋江这些小吃都集中在这边,比较方便。


市民陈先生:这样的话比较规范,来吃的话也比较方便,比较好,也比较卫生,因为它这里面的话应该有一些质量的保证。


除了这些地道小吃,我市首批本土伴手礼也进驻万利夜市。大家在此既可以品尝闽南老字号和地道“古早味”传统美食,也可以买到各种晋江特色的商品。


市民陈先生:对海外回来的,对当地的一些在国外的,或者华侨回来,能够尝到当地的这种家乡小吃,我感觉非常好。


晋江万利夜市负责人曾胜利:目前有一部分是台湾的,有一部分是每个地方的小吃,现在可能进驻率应该有四十来摊,接下来我们有一个晋江的品牌折扣店,我们现在就是由政府来推介,让这些品牌的工厂自己来进驻,做工厂折扣店。


万利夜市的营业时间为早上十点半到晚上十二点。在万利夜市的美食文化中心还设有闽南文化厅,可容纳400人用餐,同时还能欣赏闽南传统戏剧表演。


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