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这种每天吃的蔬菜有剧毒,买到这样的菜一定要小心,赶紧告诉家人

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这种每天吃的蔬菜有剧毒,买到这样的菜一定要小心,赶紧告诉家人

 

  日前,江西南昌的王女士在家附近菜市场买了一把小葱,回家后,王女士见葱体有蓝色粉末物质,便用纸巾擦拭,却 意外发现葱会“掉色”,纸巾上显现出蓝色的水渍,着实让王女士惊出一身冷汗。因担心这些小葱有农药残留,不敢再食用。这些蓝色的不明粉末到底是什么?对人体有没有危害?  

  蓝色粉末究竟为何物?

  据专家分析,这种呈蓝色的物质,极有可能是 用于农作物保护的铜制剂(硫酸铜),也是一种杀菌剂。也就是说可以一定程度上防止腐烂变质。但这类杀菌剂一般使用于番茄、马铃薯等瓜果类蔬菜, 叶菜类很少用得到。

  对人体的危害?

  硫酸铜多用于农业杀毒和工业防腐,临床上出现中毒一般都是由于误服造成。硫酸铜对胃肠道有强烈刺激作用,如果用硫酸铜泡过的小葱没有清洗干净,很可能通过食用进入人体内。“ 一旦食用过量,就会导致急性胃肠炎(呕吐腹泻),黄疸,严重时还会导致急性肾功能衰竭等并发症,危及患者的生命!” 

  如何避免这类物质进入体内?

  一般情况下,对施了这类杀菌剂的蔬菜,市民买回家只要多冲洗几遍再下锅即可,吃了是不会损害健康的。

  可以到超市购买专门的果蔬清洁剂,是已经调配好浓度的碱性杀菌产品,用起来比较方便省事。

  据一些新闻报道,不光是小葱有这种情况,有人到菜市场买西芹、韭菜等叶菜类蔬菜时,都曾发现过这种蓝色的“不明物”,因此一定要留心!

(转自:搜狐网)



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