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精品供应预糊化淀粉添加量
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上海耐因实业有限公司

上海耐因实业有限公司是一家食品添加剂生产销售为一体的ltqy之一,公司坐落于世界之窗历史悠久的上海市,成立于2000年,注册资金500万,是一家网络销售{zd0}.、产品zaq、质量有保证、价格稳定、批发代理销售ytl服务的化工集团,通过物流专车配送,公司具有丰厚的技术经验和专业知识,员工都是经过高等化工技术学校培训录取。本公司专业技术人员56人,工程师25人,财务部11人,人事部6人,质检部30人,销售部270人左右,全国各地大小仓库120于人,仓储总金额8.5亿元,产品出厂合格率99.9%,耐因实业是一家、讲诚信、以人为本 诚信为根 科技先导 品质为金”的企业,受到上级领导的赞赏。本公司客户普及全国,耐因实业愿与您成为长久的企业合作伙伴,高质{gx}的服务,是我们企业的理念!您的满意,是我们企业的愿景!耐因人愿为食品化工更上一个新台阶助一臂之力,愿与各界朋友精诚合作,谋利为顾客,成功为共享。 耐因实业在国内有120家分公司,遍布全国各地。成立以来深受广大客户的赞赏,近年来不断扩展规模,2012年开始在各省做代理销售,来满足顾客的需求。公司主营产品:增稠剂,甜味剂,抗氧化剂,酸度调节剂,增味剂,香精香料,酶制剂,漂白剂,抗结剂,品质改良剂,增筋剂,凝固剂,营养增补剂,营养强化剂等…… 耐因文化-----我们用儒家思想管理企业,用科学态度管理客户,用规章制度管理员工,用战略思想管理股东,用感恩理念面对社会
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用法及作用:预糊化淀粉是一种加工简单,用途广泛的变性淀粉,应用时只要用冷水调成糊,免除了加热糊化的麻烦。广泛应用与医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。

淀粉的糊化原理:

淀粉粒在适当温度下(各种来源的淀粉所需温度不同,一般60~80℃)在水中溶胀、分裂、形成均匀糊状溶液的作用称为糊化作用。糊化作用的本质是淀粉粒中有序及无序(晶质与非晶质)态的淀粉分子之间的氢键断开,分散在水中成为胶体溶液。

糊化作用的过程可分为三个阶段:

1)可逆吸水阶段,水分进入淀粉粒的非晶质部分,体积略有膨胀,此时冷却干燥,颗粒可以复原,双折射现象不变

2)不可逆吸水阶段,随着温度升高,水分进入淀粉微晶间隙,不可逆地大量吸水,双折射现象逐渐模糊以至消失,亦称结晶“溶解”, 淀粉粒胀至原始体积的50~100倍;

3)淀粉粒{zh1}解体,淀粉分子全部进入溶液

上海耐因实业有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!联系人:朱宛洁:13818884784/13501678359   021-61992507/61992509   QQ531551578   邮箱:2362412668@  旺旺:chiwei2013  网址:

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