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新乡市新食尚小吃技术培训砂锅串串香在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合中医药养生原理,精选十几种上等原材料，解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题，熬制出来，红锅、白锅（养生菌汤）、鸳鸯锅三种，且均为一次性。锅汤油而不腻、麻而不苦、辣而不燥,开创出美味健康的底料。北方习惯用蘸酱、干碟，而南方是油碟，二者搭配，感受砂锅串串带来的不同味觉体验。
新乡市新食尚小吃餐饮技术培训中心在国内是率先做特色餐饮技术开发专业单位，经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新，收集整理了各地小吃配方和民间秘方,专业致力于中国小吃文化的研究和发展。目前我们主要经营各类烧烤、风味小吃、早餐、冷饮、油炸、凉拌菜、油炸小吃、卤肉制品培训等等。精美小吃品种达1000余种。公司结合国人饮食特点，去伪存真，提炼出了一套更科学的工艺方法；使制作出的产品口味更时尚美味，制作方法更快速便捷。
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