中文名称:环己基氨基磺酸钠
中文同义词:糖蜜;环己基氨基磺酸钠;甜蜜素
英文名称:Molasses
CAS号: 68476-78-8
分子式:C6H12NNaO3S
分子量:201.22
EINECS号:270-698-1
用途:用作食品加工的甜味剂,药品、化妆品、饲料的添加剂等
用途:它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的3倍,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯中。
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