中文名称:百里香粉
英文名:Thymol,2-Isopropyl-5-methylphenol ,5-Methyl-2-(1-methylethyl)phenol ,5-Methyl-2-isopropylphenol 。
结构式:2-[(CH3)2CH]C6H3-5-(CH3)OH
线性分子式:2-[(CH3)2CH]C6H3-5-(CH3)OHo
等级:AR
MDL号:MFCD00002309
Beilstein号:1907135
EC号:201-944-8
性状:无色半透明结晶,有特殊气味;微有碱味,能随水蒸气挥发。
用途:用于制香料、yw和指示剂等,也常用于皮肤霉菌和癣症。也用于烘烤食品、冰冻乳制品、布丁。
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