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操作使用: 首先,应将被切物料洗净去杂,如果被切物料混有沙石与泥块,刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料切割直径应不超过100mm,如果大于此直径须分块。 按下启动按钮电机运转。(如上盖未压合在机架上,不能压合开关XK,线路不通,电机不能运转) 将被切物料从料斗均匀连续投入进料斗中,在推料拨盘的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,接着被圆盘切丝刀切成条状,{zh1}被横切断刀切成方块。 切丁机规格的调整:是通过调整切片厚度,更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。 机器工作时,切勿将手及其他异物放入壳体中,以免发生危险。
结构特征:切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求,机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。工作原理:切丁机工作时,推料拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助切片刀(立刀)将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。
华康牌切丁机参照国际先进机械进行设计制造,结构合理。该机械能做到“丁”“片”“条”且工作效率高,、切割肉丁小规格为4mm,大规格为30mm,是食品加工切、割方面的设备;该机能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品,还能切竹笋,大葱,萝卜等蔬菜产品,华康公司会根据客户的需求专业为您定制yz的切丁机,欢迎您来电咨询。