面bao出炉后尽量放上两个钟头再吃,新鲜是好面bao基本的元素,刚出炉的面bao闻起来香,那是奶油的香味,面bao本身的风味要在wq冷却后才能品尝出来;
市面上一些面bao用的芝士、奶油、牛油,含有很高的饱和脂肪,不宜多食。一些面bao会含有更高的热量,是因为在制作的过程中,增加了盐、糖和食用脂肪。
特别注意:全麦面bao是褐色的,但褐色面bao不一定是全麦面bao
肉松小面bao的做法
用料:高筋面粉400克,肉松50克,盐2克,牛奶220克,鸡蛋50克,酵母粉6克,白糖40克,黄油30克。
做法:
1.将除黄油和肉松外的材料都称好放进面bao机内胆里。
2.用面bao机和面10分钟。
3.然后加入软化的黄油继续和面15分钟。
4.{zh1}将面团整理好盖上湿布放温暖处发酵。
5.等到发酵到大概3倍大小用蘸了干面粉的手指戳洞不回弹就表示发酵好了。
6.将面团平分十份以后滚圆排气松弛5分钟。
7.然后用擀面棍擀成椭圆形。
8.将两边都往中间对折过来。
9.然后再擀开成长条。
10.在面皮的一端放上肉松。
11.顺势卷起来形成面bao坯子。
12.所有面bao坯子都整好以后摆放在烤盘内盖上保鲜膜二发。
13.二发到面bao坯子明显长大2倍表面刷蛋液。
14.放入180度预热好的烤箱的中层烤制25分钟。
15.定时到了以后及时从烤箱内取出烤盘即可。
全麦面bao可以帮助男人缓解压力
说到压力,男人常常不眠不休地冲刺事业,压力无法舒散,就利用烟酒来掩饰劳累和减轻压力。要对抗压力,维生素B群是非常重要的。这bao括B1、B2、 B6、B12和叶酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的谢,有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面bao、糙米、胚芽米等,都有丰富的维生素B 群。而且全麦面bao是复合性碳水化合物,可以缓慢释放能量,具有稳神的作用,使人放松、不紧张。