*水果酒饮-玫瑰佳人、水果鸡尾酒、橘子水果宾治、火焰烧水果酒。
*水果酒甜点-百香果冻、红宝石果冻、草莓慕斯、奇异果慕斯、百香果海绵蛋糕、香芒甜甜圈、酒香饼干、梅子玛芬、金枣蜜饯、霜梅。
*水果酒餐点-红酒炖牛肉、梅子鸡、香煎培根蘑菇片、三杯小卷。
泡果酒不要用太高度的米酒,高度酒味也大把果香都盖了.用32度左右的米酒,要使口感更纯,加点冰糖.杨梅樱桃泡酒都好喝.把樱桃洗净后晾干水放已烫过晾干的玻璃瓶中,倒入米酒加点冰糖,密封放荫凉处.桃酒一个月左右就能喝了.当然泡久点更好.可以加点枸杞同泡.
首先,葡萄皮当中含有的tr色素,对人体内糖类的分解有积极的促进作用,不但可以抵抗高血糖,而且可以避免因为吃葡萄较多引起的消化不畅的问题。
其次,葡萄皮重含有一种叫做白藜芦的抗氧化物质,尤其对人体的皮肤有好处,可以预防心脑血管疾病,对皮肤癌也有很好的抵抗和预防作用。
另外,葡萄皮也含有很丰富的其他营养物质,如果吐掉的话,那么多的维生素和蛋白质就白白浪费掉了,实在是非常可惜。
在水果当中,最适宜用发酵法酿酒的就是葡萄,因为它甜度高,水分足,容易发酵。把葡萄稍微进行清洗,保持表皮上的白霜,然后捏碎放入发酵容器中,加入适量白糖,密封发酵。发酵完成后将渣过滤掉即可。
嘉宝果发酵酒
酒精度数:13%vol
容量:750ml
水果产地:台湾嘉义
贮存条件:室温15-25度凉爽干燥处
产品特性
嘉宝果别称树葡萄,是葡萄{zw}。富含各种人体所需的营养物质,是其它葡萄品种的数倍,如维他命C。高钙、磷、铁、维他命Bl、核黄素等,长期食用有利于预防心血管疾病,增强抵抗力,尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。