团体餐是指通过一定形式组合起来的，按固定进餐标准提供餐食的一种集体就餐形式。主要适合于旅游饭店所接待的各种会议及旅游团队。
1.团体餐的形式
常见的有会议bao餐、旅游bao餐、学生bao餐等。会议bao餐如：交易会、运动会、展览会等；旅游bao餐如：观光团、察团等；学生bao餐如：春游、夏令营等。
2.团体餐的特点
（1）团体餐的就餐人数多，但很固定。旅游团或参加会议的客人，少则十几人，多则几十人甚至上百人，有时几个团队同时进餐，所以人数较多。由于每个团体的人数变化不大，因此就餐人数变化不大。
（2）就餐时间相对集中。旅游团体或会议都是按照事先安排好的日程进行活动，所以就餐时间较固定，到了开餐时间，客人就集中到餐厅就餐。要求迅速fu务，这一点与零点或宴会的要求有所不同。所以要集中人力、物力做好餐前的fu务工作。
（3）就餐标准、菜式统一。无论是旅游团体还是会议，每天的用餐标准是固定的，每餐的菜式也是统一的。
（4）团体餐的人数多、口味差别大。餐厅只能根据bao餐客人的国籍、地区、职业、年龄等特点来制定菜单，照顾到大多数客人的口味和要求。
喜欢吃快餐的你，为了避免营养不均衡，要记得额外为营养加分喔!其他2餐可以着重以下的低脂食材：
1、鱼
如果当天已经吃了肉类汉堡，其余两餐请尽量避开肉类食材，并以鱼类替。切记要避开油炸类!
2、豆腐
人体不只需要动物性蛋白质，植物性蛋白质也很重要喔!豆腐正是植物性蛋白质的重要来源。
3、低脂酸奶
日常生活中容易忽略的乳制品，以酸奶来取再方便不过了!如果在意脂肪含量的话，可以选用低脂酸奶。起司虽和酸奶一样，同为乳制品，但其脂肪含量较高，可别吃太多!
4、熟食蔬菜
蔬菜方面如果选用生菜沙拉，吃进去的量往往不多，且沙拉酱的脂肪含量及热量都令人在意。建议多吃水煮青菜或烫青菜，大量补充食物纤维!
订外卖需要注意食物加工方式。要尽量避免油炸、裹面bao屑或奶油食物。吃炸鸡时去掉酥脆表皮，或选择烤鸡；订外卖要记得多加蔬菜。要求外面配送人员多加点蔬菜，不但能摄入更多的维生素和膳食纤维，还能增强饱腹感。订外卖，要注意对碳酸饮料说“不”。吃快餐时，只喝白开水。白开水中可以加点柠檬，或者选择不加糖的冰茶。{zh1}都要记得，不要吃十分饱，要八分饱就好了。无论吃什么食物，适量都是关键，合理的饮食是饮食健康中自己wq可以掌控的事情。
