快餐外卖产业化内涵界定为快餐的社会化、工业化、集约化。
快餐的社会化，就是依据社会化概念的内涵，即“分散的、互不联系的个别生产过程转变为互相联系的社会生产过程”。把传统的餐饮业，一家一户的做饭炒菜，餐馆及饮食店的单兵作战状态，改造成为具有专业化社会分工的行业，把人们从家务劳动中解放出来，满足人们现生活节奏和营养意识的需要。
快餐的工业化，就是以快餐生产的整个工艺为主线，用部分机械替手工，用定量替模糊性，用流水线作业替个体生产，将传统中国菜的一部分品种变为工厂化工程化操作，生产出标准化的、感官形态符合人们审美习惯的烹饪产品—— 菜肴 、面点；或加工出适合家庭烹饪的成品、半成品。
如果你吃的快餐里面只有寥寥几片蔬菜，那一定要在吃晚饭之后补充足量的水果。另外，快餐一般都偏咸，而水果能帮助身体吸收钾元素，排除多余的钠元素，让你的心脑血管系统更加健康。
为了控制自己对快餐的摄入量，你可以要一个儿童套餐。在高热量的快餐面前，一小份食物已经wq可以满足你半天的能量消耗所需啦！
白色面bao含有过多的糖分和热量，而全麦面bao更营养。但请注意：并不是所有的褐色面bao都是全麦的，有些是添加了食用色素，有些则是用焦糖着色。所以，买面bao先要看好营养素的成分标签。
丽华快餐告诉你苦瓜怎么做不苦？
方法一：去瓜瓤。将苦瓜沿着苦瓜上面条文的方向剖成两片，去子后，把紧贴瓜肉的一层白色瓜瓤去除干净，可以有效去除部分苦味。
方法二：冰镇。将苦瓜用冰冷却至8摄氏度以下食用可以减轻其苦味。也将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来，这样苦味就能减少一些。
方法三：盐渍。切好的苦瓜可以撒盐腌渍一会儿，然后将水滤掉，可减轻苦味。
方法四：水漂。将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失。这样处理好的苦瓜炒熟后，味道鲜美，微苦犹甜。
