型挑松机,拉丝机,打松机,肉松机,熟肉挑松机
挑松机是我厂技术员根据用户的要求，结合肉松的生产工艺，自行开发设计的一种挑松设备。该设备采用双滚筒不同转速的原理，通过对煮熟煮烂的肉块撕拉成粗丝状，便于肉松炒干。结构简单，清洗容易，操作方便，极大地提高了劳动生产率，深爱广大用户好评。
1、本产品均为厂家直销产品。产品报价不bao括运费、不含税价格。
2、本产品属于金属材质，产品体积、重量较大只能以物流运输的形式发货。“产品报价不bao括运费”运费是货物到达当地市里、县城时运费直接付给物流公司。
炒松机是我厂自行研发的肉松制品生产设备，经多年研发改进和投入使用改良，技术{yx}，操作简便耐用。突破传统肉松制作难度高、产量低，人工费用高的生产难点，是现化肉松生产企业的{yx}选择。产品多年来被国内外潮汕、福建、泰国马来西亚新加坡等多个国家地区肉松生产企业常年使用和引进。
我公司生产的各种型号炒肉松机，主要用于炒制猪肉松、兔肉松、鸡肉松、鱼肉松、牛肉松。
具体操作：
①
原料整理
选用新鲜的肉，洗净，沿肉的肌纤维方向切成重约
2cm*2cm*2cm
的块。
②
煮制
将切好的肉块放入锅中，按
1
：
1.5
的比例加水，再将混合香料、葱、姜用纱
布bao好投入煮制锅中，煮沸后小火慢煮，直到加压肉纤维能自行分离为止，需要
3-4h
，收
尽汤汁。
③
拌料
将糖、盐、味精混匀后拌入肉料中，微火加热，出锅冷却后，将专用粉均匀
拌至肉料中，注意不能趁热拌粉，否则粉黏结，不易拌匀。
④
拉丝
用专用拉丝机将肉料拉成松散的丝状，一般重复拉
3-5
次。
⑤
炒松、油酥
将拉成丝的肉松坯置于专用炒锅中，边炒边手工翻动，炒至色呈棕黄
或黄褐色。
