精磨的设备有:三辊精磨机、五辊精磨机和鼓式精磨机等。在精磨过程中,要注意控制下列操作程序:调节摩擦间隙、调节物料粘度、控制精磨温度、控制精磨程度。对精磨后巧克力质点大小有一定的界限要求:过大或大粒的比例过多,口感粗糙;但质点过小或小粒的比例过多,便容易粘附在我们的舌腭上,不容易被唾液带离口腔,使人感到糊口。
巧克力成套设备的糖衣机使花生尽快地在其表面均匀涂上巧克力,并达到抛光目的,对机体内花生分次喷涂糖浆。通过顺时针旋转,使原料在机体内翻滚,滑移摩擦研磨使其在全部芯片上均匀分布。采用向机体内通以热风,可迅速除去物料表层水份。本系列机器是糖衣工艺的zui佳设备,以zui佳机体、稳定的线速度保证片剂在机体内形成zui佳的物流曲线,以满足巧克力涂层厚薄均匀,色泽光亮不发生麻点的工艺要求。
苏州金圆发食品机械有限公司,成立于2010年,专注生产成套巧克力设备。
公司汇聚了行业内数名巧克力设备专家,从事该行业二十余年,以丰富经验打造yz产品。
2013年,公司业绩成功突破1800万,产品销售远至巴西,中东,东南亚等多个国家。2014年,公司倾力拓展国际业务,用专业品质铸就美好未来。
qJMJ20精磨机
型 号20L500L1000L2000Lzui大容量(升)
2050010002000精磨细度(微米)
20~2520~2520~2520-25主轴转速(转/分)
93333737精磨时间(小时)
16~2216~2216~2216-22主电机功率(千瓦)
1.5152230电加热功率(千瓦)
0.6557.5重量(千克)
215260033804700外形尺寸(毫米)
980*650*1150 2460*1260*16802720*1340*17902800*1800*2210
型 号20L500L1000L2000Lzui大容量(升)
2050010002000精磨细度(微米)
20~2520~2520~2520-25主轴转速(转/分)
93333737精磨时间(小时)
16~2216~2216~2216-22主电机功率(千瓦)
1.5152230电加热功率(千瓦)
0.6557.5重量(千克)
215260033804700外形尺寸(毫米)
980*650*1150 2460*1260*16802720*1340*17902800*1800*2210