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包子改良剂、天下仓、包子改良剂效果
包子改良剂、天下仓、包子改良剂效果

包子改良剂、天下仓、包子改良剂效果

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张晓(经理)
13598876712
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郑州天下仓食品有限公司
0371-63793679
郑州市惠济区丰硕街19号
tianxiacang@163.com
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郑州天下仓食品有限公司

郑州天下仓食品有限公司成立于2003年,是一家以面粉改良剂及面制品改良剂的研发、生产和销售为一体的股份制企业。在总经理张晓的带领下,天下仓成立之初就确立了“先立信而后天下,先品质而后满仓”的企业宗旨,实现了面粉改良剂和面制品改良剂两条腿走路。
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bao子的历史


      提起bao子,不管南方人北方人都不会陌生,bao子是我国较为普遍的一种食品。据《事物纪原》载,诸葛亮南征孟获,在渡泸水时,邪神作祟,按南方习俗,要以“蛮头”(南方少数民族的头)祭神,便下令以麦面裹牛羊猪肉,做如人形以祭,始称馒头。实际上这就是最初的bao子,算起来,中国人吃bao子的历史,也有1700多年了。馒头原本是有馅的,后来为了区别,才将无馅的称为“馒头”,有馅的称之为“bao子




天下仓bao子改良剂的特点

1、提高面粉的操作稳定性,使bao子品质更加稳定。

2、使用方便,操作简单。

3、适用范围广,对多种面粉均有较好的适用效果。

bao子店按要求使用本产品可以使制作出的bao子又白亮,又饱满挺立,并能有效延长bao子的保鲜期,达到理想的售卖要求。

温馨提示:

天下仓bao子改良剂是我公司开发的专用产品,与普通的泡打粉产品wq不同,本品可直接加入水中使用,也不含普通泡打粉通常使用的明矾。


做bao子单独使用bao子改良剂和酵母粉不用泡打粉可以吗


      可以不用泡打粉的,不是必须要放的。

  




  泡打粉是一种复合膨松剂,又称为发泡粉和发酵粉,主要用作面制食品的快速疏松剂。在制作蛋糕、发糕、bao子、馒头、酥饼、面bao等食品时可以加入,可以使制做出来的bao子馒头、蛋糕发糕更蓬松,内部结构更好,口感更柔软。使做出来的饼干桃酥之类的更酥脆可口。

      bao子改良剂是提高bao子表皮的白度、光亮度、细腻度,使bao子表皮更亮白,色泽更自然。



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