燃气炒酱锅的用途
1.焙烤馅料炒制业(果酱.莲蓉.豆沙.水果蓉.蜜饯.枣泥)
2.肉制品熟食加工业(卤味.肉酱.牛肉酱.海鲜酱.)
3.调味品业(火锅底料.方便面调料.香其酱)
4.糖果业(果酱.糖料)
5.蔬菜玉米加工业(香菇酱.辣椒酱)
6.酒店用品及快餐(食堂熬汤.烧菜.炖肉.熬粥)
燃气炒酱锅设备保养:
1.设备润滑,主要是左右两侧座轴承润滑、转动盘中大小伞齿轮润滑,必须按标示保持每周加一次润滑脂。
2.出料手轮处涡轮蜗杆每月定期加入润滑脂。
3.轴承处应经常检查,温升不得超过35摄氏度。
4.橡胶油封每半年需更换一次,以保证密封性能。
5.搅拌电机使用前应注入N320—N460(环境温度在25—65摄氏度) 润滑油至油标中心点之上,并取掉通气器上之小锥塞。使用100小时后,洗净内部换上新油,以后每2500小时换油一次。使用过程中油温高允许达到95摄氏度,在此温度界限下,只要油温不在上升,可以放心使用。
一、产品质量承诺:
1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、对产品性能的检测,我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查,待产品被确认合格后再装箱发货。
二、产品价格承诺:
1、为了保证产品的高可靠性和先进性,隆泽行星搅拌炒锅系统的选材和机械的材质均选用国内或国际yz产品。
2、在同等竞争条件下,我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为价的基础上,真诚以优惠的价格提供给贵方。
产特点:
1、配置质量高:隆泽系列产品采用日本进口封头北海内胆,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,保证了锅内体的平整光滑搅拌更切合锅胆。360度刮底无死角。
2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高的优点。
3、安全性突出:隆泽电磁搅拌锅锅胆采用304不锈钢锅胆06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
4、适合多种操作空间,便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式先进:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,其传动比为非整数传动比,保证锅内无rh搅拌盲点。
6、干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
7、倒料方便轻松:该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
8、控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
电磁炒锅特点:
1、干净卫生没有噪音。
2、安全方便,设备拉到rh地方只要是有380付电的地方,接上电就能用。
3、升温速度快,电磁搅拌炒锅比rh加热方式升温都要快。
4、设备材质全部用不锈钢304材质。
5、搅拌浆可以替人工上下翻炒,物料搅拌均匀不糊锅。
1、更先进—采用电磁涡流感应进行加热,升温快。
2、更精准—双温度控制系统,电脑自动控温,可设置8个时间段,每个时间段设置1-8档火力,到达时间或温度后自动报警,提高了工艺的可控性。
3、更省—比普通燃气、油灶节能50%以上,运行费用更低。安装、操作简单,占地面积小,人工成本低,为企业减少配套资源,真正实现了产品标准化生产和“减负”的目标。
4、gaq—具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护,电磁加热设备无明火、将危险系数降到“0”。
5、更环保—无烟尘、无废气、超静音设计,能xzgs工作环境和卫生状况,为企业打造绿色健康生产线。