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tr肠衣制作加工是我国的一个传统产业，出口量占世界sw，而tr肠衣传统的人工生产方式已不能满足出口量日益增长的需要。因此，我们从节约生产成本、提高企业生产效率的角度出发，我们结合原料的供给量、长度及成品规格等约束条件进行了模型设计。
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目前，国内的tr肠衣大多出口，供应国内市场的tr肠衣数量有限，且质量较差。由于塑料肠衣存在的不安全性和环境污染，欧盟等发达国家已明文规定，不准生产使用。因此全球tr肠衣使用率也大幅上升。由于tr肠衣的短缺，肠衣的需求必将转向人造肠衣。有报道说，美国原使用羊肠衣生产的小口径灌肠80％已采用人造肠衣，英国、法国等国家已有30％一70％的灌肠采用人造肠衣。虽然胶原蛋白肠衣与tr肠衣同样可安全食用，但胶原蛋白肠衣具有tr肠衣不可比拟的口径规格统一、利于机械化灌肠生产等优点，因此蛋白肠衣的出口前景可观。
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肠衣是我国传统大宗出口畜产品，在农产品出口中占有重要地位。根据中国海关总署统计，2004年我国农产品出口金额约为230.9亿美元，其中出口过亿的单项产品仅30多种，肠衣出口金额为5.04亿美元，占全部出口金额的2.19％，位居出口农产品前五位。
肠衣作为劳动密集型产品，涉及生产、制盐、运输、bao装材料、辅料、出口等环节的就业人口约100万人，其中还未bao括饲养猪、牛、羊的农民。肠衣出口对于降低农民养殖成本、促进农民脱贫致富、增加农民就业、提高农民收入发挥了很大的作用。
