点菜宝点菜是指通过具有无线功能的智能化点菜机,可应用在餐饮和与之流程比较接近的如洗浴、KTV等其他娱乐行业,fu务员可以随时随地为顾客点菜、加菜,并即时把数据通过基站和fu务器传到后台和分布在厨房与前台的打印机上,打印机立刻打印所点的菜单,而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中,以备查询。其功能几乎覆盖了酒店店堂fu务的每一个环节。使用时必须配备相应的基站,作为数据接收和发送的桥梁。
苏州惠商电子科技智慧餐厅点菜宝是基于物联网和云计算技术为餐饮店量身打造的智能管理系统:每个餐台安装一台触摸屏点餐机,让就餐的顾客自助点餐;在后厨配置一台终端机,实时显示各餐台点餐情况,进行配菜和制作;在经理台配置一台终端机,实时管理餐厅经营情况;在收银台配置一台终端机,依据餐饮消费收银;整体系统依靠无线网络进行连接;同时配套安装一套无线呼叫系统,以实现顾客无线呼叫fu务员。
平板点菜按网络分为基于广域网的云点菜和基于局域网的APP点菜,甚至更早期的单机版点菜系统。
苏州惠商电子科技开发早期的点菜宝系统使得餐饮业科技含量大大提高,但这种科技体验并不能很好传达给顾客,手持点菜宝往往让顾客感觉fu务员“耀武扬威”。随着电子化的广泛普及,人们普遍发展出“科技高点”的抵触心理,一般人对别人拿着自己搞不懂的电子设备在自己面前比划往往产生抵触心理或自卑心理,这显然不利于改善顾客的就餐体验。
平板电脑的出现后,自然而然演化出用平板电脑点菜,这不仅大大改善了顾客的就餐体验,也在平板电脑出现的初期,也让顾客感觉餐厅饭店的品质大气。这种平板点菜往往是在平板电脑安装点菜APP,顾客点菜完后把平板电脑交还fu务员,平板电脑在其中扮演去纸化的角色。但还是没有实时传递数据到后厨的功能,特别是数据更新繁琐的缺点。
很快基于wifi功能的局域网平板点菜出现了,顾客点的菜可以实时传输到柜台和后厨,管理者可以实时看到当天经营统计数据。库存和菜肴可以动态修改和掌握,平板电脑的下单数据可以无缝融入到原来的电子财务系统中。平板电脑的多媒体展示功能可以让顾客更直观的看到菜品色形和烹饪过程。这相对于以前的点菜系统是大大的提高。
什么是无线平板点餐系统?
苏州惠商电子的无线平板点餐系统基于wifi无线使得厨房、前台、顾客无缝互联,消费者可随时根据自己的要求进行自助加菜,退菜,且信息可自动传送到厨房,从此摆脱有线的束缚,使餐饮管理有一个质的飞跃!基于无线WIFI和直接面向顾客的点菜平台,使菜谱真正做到随时更新,避免资源浪费;简单易用,触摸翻页浏览,傻瓜式点菜,降低企业对员工技能和数量依赖,提高顾客对餐厅的兴趣性及忠诚度;强大的餐饮管理软件,可让老板轻松了解餐厅动态,时时把握盈利走向。