无线点菜系统的信息流动主要跨越三个区域：用餐区、款台区和厨房区。系统的核心是位于吧台的主控计算机。手持终端通过无线的方式与主控计算机进行通信，从事开台、换台、并台、点菜、退菜、申请结账等系列操作，以及实现下载菜单信息、桌台信息、发送工号等辅助功能。安装于厨房区的厨房终端通过无线方式接收主控计算机发送过来的菜品信息，并进行打印，供厨师烹饪和传菜员传菜。主控计算机上的餐饮管理软件不仅起到控制作用，对各终端发送过来的信号进行分析、加工、处理和回馈，也实现统计、管理等一系列功能。
手持终端又主要有基于PDA开发的手持终端和专门针对点餐系统开发的手持终端。
在通讯频率上一般使用ISM（工业、科学、医疗）频段，如2.4G、433M等，频率越高，通讯距离越短，无线信号的穿墙性能也越差。
苏州惠商电子科技给您介绍无线点菜的特点：无线点菜、 功能强大 通过具有无线功能的智能化点菜机，fu务员可以随时随地为顾客点菜、加菜，并即时把数据传到后台和分布在厨房与前台的打印机上，打印机立刻打印所点的菜单，而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中，以备查询。其功能几乎覆盖了酒店店堂fu务的每一个环节。 操作简单 录入速度快，只需输入拼音字头、事先编制好的数字编码便可替输入汉字。 无线数据下载 用户可随时通过系统下载更新的数据，如菜品等。 无需申请通信频段 无线点菜机通信工作频率在ISM频段，无需申请频段。 无线通信非常可靠 采用的特殊的抗干扰技术和自动跳频技术，保证了无线通信的高可靠性。 大系统容量 高传输速度。
东方云通点单手机点餐优势之于商家：
（1）避免fu务员繁忙跑动，提升fu务员的工作效率和fu务质量；
（2）减少20%fu务人员数量，降低工资支出；
（3）fu务人员的减少，便于人员yz化管理；
（4）降低点餐时间，提高翻台率，实现排队预点餐；
（5）fu务人员无需培训，有效降低错单、漏单等情况发生；
（6）不与rh系统冲突，无需更换现有配置；
（7）可与rh现有点餐模式互补结合使用；
（8）云谱手机点餐模式可减少设备和餐单损耗的成本；
（9）提升餐厅整体品质与体验度，改善就餐氛围，展示形象与实力；
（10）系统结合云翼网络的翼无线商业WiFi路由，实现零成本营销；
东方云通手机点餐优势之于顾客：
（1）无需安装APP，点餐三步完成，拇指操作；
（2）手机即菜单，菜单即手机，人手一单，人人可同时点单；
（3）无需等待fu务员人员，自主点餐，节省时间；
（4）商家推荐，菜品详细介绍，顾客点评参，解决选择困难；
（5）提供更多时间和空间来享受属于自己的用餐时光。
