无线点菜系统的信息流动主要跨越三个区域：用餐区、款台区和厨房区。系统的核心是位于吧台的主控计算机。手持终端通过无线的方式与主控计算机进行通信，从事开台、换台、并台、点菜、退菜、申请结账等系列操作，以及实现下载菜单信息、桌台信息、发送工号等辅助功能。安装于厨房区的厨房终端通过无线方式接收主控计算机发送过来的菜品信息，并进行打印，供厨师烹饪和传菜员传菜。主控计算机上的餐饮管理软件不仅起到控制作用，对各终端发送过来的信号进行分析、加工、处理和回馈，也实现统计、管理等一系列功能。
手持终端又主要有基于PDA开发的手持终端和专门针对点餐系统开发的手持终端。
在通讯频率上一般使用ISM（工业、科学、医疗）频段，如2.4G、433M等，频率越高，通讯距离越短，无线信号的穿墙性能也越差。
与传统菜谱它的优势：
1、节省费用：以餐厅面积800-1000m计，餐桌数量约为90桌，每3张餐桌使用1本菜单，每本菜单成本约400元，每年更新3次。配备fu务员约35人，一线城市年人均成本约3.6万。
2、节省精力：每次更换纸质菜谱，制作周期较长，而电子菜谱可随时更改，随时发现问题随时调整，节省大量管理精力；
3、提{gx}率：可随时促销变价、调整菜品、增加新品，便于餐厅灵活开展促销，提升营业效率；
4、档次提升：由传统纸质菜单提升为平板电脑触摸查询，提高饭店形象，增加客户吸引力，为餐厅制造额外的新卖点；
5、改进管理：每个菜品均配有完整的图片和说明，便于客户了解做法、口味、用料等，避免由于营业员经常变动或培训不到位而带来的菜品推介难题；
6、实时促销：本餐饮店在本月内或下周将会举办XXX活动.则可以将促销的活动详细上传到电子菜谱中,电子菜谱中专门为促销活动设计的展示效果.更能让客户记住.促进客户多次消费；
7、顾客忠实：在顾客点菜之余，可以利用平板点脑上网看新闻，聊QQ，听音乐，玩游戏等。是顾客朋友们乐在其中，赶走枯燥乏味的等餐时间，这无疑是吸引顾客的一大妙招！更多新功能咨询苏州惠商电子科技。
苏州惠商电子科技东方云通餐饮系统的手机点菜的特色：
1、填补闲暇时光，无论是等车还是坐车，随时都可消费、fu务触手可及。
2、预先浏览多家餐厅菜单、bao括餐厅特色、主打菜系、价位等。
3、节约时间，避免排队等位。
4、菜品均是食客推荐，点餐同时均可作为参，可信度较高。
5、能提供完善的商家信息，安全可靠。
6、手机付款，方便快捷、掌控消费预算。
7、手机点菜，获得返券、返利、积分，参加各种优惠活动，相当于拥有了一张全国餐厅的优惠打折卡。
