辨别真假,查“颜”观“色”
(1)颜色:颜色以金黄色为*好,黄中带黑次之,发红发白的最不好。
(2)饱满度:饱满度越高越好。
(3)穿断条:无穿条断条为好。
(4)死草瘪草:无死草瘪草为好。
(5)干度:指的虫草的含水量,太干的虫草非常容易折断,可能用手轻轻一抓就断了,业内标准是95%以上。
(6)洁净度:虫草身上是否有过多的灰尘,目前无准确的标准,因为虫草采挖之后是用刷子刷干净的,在最终吃掉之前,虫草不可过水洗,因此不可能{bfb}没有灰尘,这个没法量化,但可以用肉眼感觉,不是很脏就比较正常了。
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药膳是深受我国人们所喜爱的一种调理身体的方式,冬虫夏草与鸭子、猪肉、鸡一起炖煮也极为普遍。但是当科学介入对冬虫夏草的研究后,人们发现高温会破坏冬虫夏草的营养价值,加热超过60℃时,冬虫夏草中的活性酶类、zhen菌多糖等会被破坏,作用明显下降。冬虫夏草中含有的某些活性酶类,在80℃下加热15分钟后会彻底失活,从而无效。因此常温生fu,才会有更好的效果。
林诺实业,15年如一日,以国内的序化技术理论为基础,致力于对序化虫草的研究、培殖,应用,成功的研发了序化运动床,将冬虫夏草菌按放在序化床内,按既定时间,既定速度,既定轨迹,既定方向,既定温度,既定湿度,既定光照度有序运动.通过多次试验,惊喜的发现通过这种方式培养出来的菌种,生命力非常旺盛,有效转化菌丝饱满,子实体生长茂盛,虫草孢子的再生育能力强等优势,成功地将生长在海拔几千米以上的冬虫夏草进行大规模的培植,更好地保证了冬虫夏草的品质。解决了冬虫夏草危机。