而加盟连锁的优点也很多，受许人通过资本取得经管技术和经验，同时还能获得总公司的品牌等无形资产的使用权和各种支持。由于总公司统筹处理促销、进货、乃至会计事务等，使加盟店能心无旁骛地专攻销售。但这种连锁形式也往往会导致加盟店对总公司品牌、形象、管理等过度依赖。
防不胜防?加盟还得见招拆招
直营连锁和加盟连锁的抉择之争由来已久，人们对其也褒贬不一。各品牌商也在这两条路之间不断摸索与调整：河南某连锁火锅品牌在加盟商合约到期后，全部中止续约，婉拒了数千万的加盟金;红杉资本介入重庆某火锅后，也采取了到期中止加盟的举动，同时收购了部分加盟门店;台湾的某咖啡餐饮连锁企业因加盟战略执行遇阻而导致总经理无奈离职;而被誉为加盟连锁标杆的某餐饮国际巨头，也遭遇中国式难题，在中国中部某省与其加盟商陷入了股权纠纷......
这些引发业界广泛gz的消息，使得加盟连锁的弊病不断被放大。其实，哪种商业模式都会存在一定的客观“原罪”，要想实现多元化市场经济的发展就不能因噎废食。如何才能避免多留意不规范加盟的坑，甚至见招拆招选择加盟品牌?记者采访了食品行业资深投行顾问、中创投(ZCT)首席行业分析师吴俊兴。
吴俊兴提醒以加盟模式创业的创业者，选择加盟品牌要注意如下几点：(1)加盟首先是判断自身的实力是否能否做好一个加盟项目，而别以为加盟了就可高枕无忧，做起甩手掌柜来什么都不管不顾;wq依赖于加盟品牌提供支持。加盟品牌只是让自己多一些行业积累和外部支持，少走一些弯路，但店还是得自己开，经营还是得主要依赖于自身团队;(2)准确判断加盟品牌的商业模式，对那种标榜离谱低价、超高收益，明面打着加盟幌子，实际却是卖设备货物，轻管理甚至没管理只顾圈的皮bao公司，一定要多加防范;(3)认真严格评估加盟项目的品牌运营方的核心优势和发展后劲，比如后续管理和支持、产品更新迭能力等等。
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