绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。
产品参数:
型号: SZ-12A绞肉机
电源(V): 220
电机功率(kw): 0.65
绞肉量(kg/h): 120
重量(kg): 22
外形尺寸(mm): 450*295*450
绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成。
送料机构
bao括料斗、绞笼和绞筒。其作用是输送物料前移到切割机构,并在前端对物料进行挤压。
切割机构
bao括挤肉样板,绞刀,旋盖。其作用是对挤压进人样板孔中的物料进行切割.样板孔眼规格有多种,可根据不同的工艺要求随时旋下旋盖进行更换。
驱动机构
bao括电机、皮带轮、减速器、机架等。
绞肉机的特点:
采用yz(铸铁件)或不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。诸城市瑞恒食品机械厂,供应yz绞肉机等产品,欢迎大家来电咨询!