绞肉机的安装
不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整,其实这种方法并不可取。比较理想的做法是,每次用毕后,应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中,或等其wq晾干后再行组装,不宜马上组装。
安装先从组装开始,先将辊子送进机腔内,为减小磨损,可在转轴处滴一滴食用油,再将刀头安装在辊子上,注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头,轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合,再将坚固螺母安装到漏口外侧,注意要松紧适度,太松会使肉沫从边缝漏出,太紧会损伤丝口。{zh1}安装绞把,注意手柄朝外,将缺口对准后套进去,然后拧上坚固螺丝。
安装机器比较简单,最重要的是选好合适的固定件,如比较大的木案板,将咬合口对准案板,边缘后,旋紧紧固螺丝。因为绞肉比较用力,所以固定机身时应用螺丝刀等工具辅助坚固一下,以防工作过程中机器松动。
电动绞肉机
本机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。
采用全封闭齿轮传动,结构紧凑,运转平稳,工作可靠,且维修方便;
绞肉机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造,安全无污染。
产品参数:
型号:SZ-22A 绞肉机
电机功率:750w
绞肉量:220kg/h
电压:220V/380V
外形尺寸:400*240*450mm
出产食品类型:可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切,制成规格不同的肉粒
绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成。
送料机构
bao括料斗、绞笼和绞筒。其作用是输送物料前移到切割机构,并在前端对物料进行挤压。
切割机构
bao括挤肉样板,绞刀,旋盖。其作用是对挤压进人样板孔中的物料进行切割.样板孔眼规格有多种,可根据不同的工艺要求随时旋下旋盖进行更换。
驱动机构
bao括电机、皮带轮、减速器、机架等。