绞肉机是当前肉类工业,肠类生产过程中最觉的一种切割设备.它的作用是把块状原料肉按工艺要求切成各种不同尺寸的颗粒状肉馅,以便于同其它辅料充分混合,来满足不同产品的需求。本机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。
优点:
1、通用性好、适用范围广、生产效率高;
2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;
3、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保质期。
绞肉机
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
中文名:绞肉机
外文名:Meat grinder
用途:各种冻肉、鲜肉、鸡骨架等
材料:yz不锈钢
结构:送料机构、切割机构和驱动机构
优点:省电耐用、方便快捷等
绞肉机的特点:
采用yz(铸铁件)或不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。诸城市瑞恒食品机械厂,供应yz绞肉机等产品,欢迎大家来电咨询!