怎样识别用yw促进成熟的蔬菜？
有的菜农为了使蔬菜生长加快、生长的多就用yw喷洒，吃了这种菜对健康不利，怎样识别呢？
西红柿表皮光滑，当菜农对它喷洒催大、催肥、催熟yw后，药液一部分流至下端，致使该部位特别长肉，形成“尖屁股”。这种西红柿当然不能吃。此外，个头很大，红绿斑驳，摸起来发硬，切开后没汁或汁很少，这也是催熟剂催熟的，不宜购买。生长怪异的如冬瓜、黄瓜、茄子之类，冬瓜、茄子上小下大，黄瓜则全身长坨，都是喷洒yw的结果。有的水果细皮嫩肉，有的芹菜体大身长，均不要吃为好。
下面是天津兴业祥达废旧物资回收有限公司给大家普及的有食品安全的问题！
食品生产经营者采购食品，应当履行哪些义务？
答：食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
食品的贮存有哪些要求？
（1）食品、原料贮存、运输符合食品安全要求，无过期或霉变食品，与地面、墙壁距离10厘米以上，便于通风。
（2）成品贮存于达到产品要求保存条件的成品库，按品种、批次分类存放。散装食品销售及贮存的要求是？
食品经营者销售及贮存散装食品，应当在散装食品的容器、外bao装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。
食品生产企业必须具备哪些保证食品安全的规章制度？
食品生产企业必须具备进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
以问题为导向，加强重点环节监督检查各区局、各直属分局要依据《食品生产经营日常监督管理办法》《食品药品监管总局关于印发食品生产经营日常监督检查有关表格的通知》、《北京市食品安全监管办法（试行）》（京食药监〔2014〕19号）和《北京市食品生产经营者风险分级规范（试行）》（京食药监〔2016〕31号）的规定，加强食品添加剂生产企业的日常监督检查，切实加强原料采购和生产配料等重点环节的监督检查。对疑似问题产品以及较易出现问题的产品要进行抽样检验，对监督检查中发现的问题要及时调查处置。尤其重点检查以下问题：一是进货查验。企业要严把原料关，严格依据食品安全国家标准规定的原料和工艺组织生产。严禁使用过期产品或回收产品生产食品添加剂，严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂。严禁使用来源不明或不合格原辅料生产食用明胶，严禁采购使用工业明胶生产食用明胶。二是生产过程控制。严格依据相关标准和许可范围组织生产，严格控制复配食品添加剂与其许可配方一致。严禁供婴幼儿配方食品等特殊食品的复配营养强化剂不按配方添加营养素或产品不符合营养强化功能。三是标签标识。严格按照食品安全法等法律法规和食品安全国家标准规定标识标注。应当使用国家标准和卫生计生委批准使用的食品添加剂公告中规定的通用名称。食品添加剂产品标签应当载明“食品添加剂”，并标明贮存条件、生产者名称和地址、食品添加剂的使用范围、用量。复配食品添加剂的标签上标注的名称、用途等应当符合复配食品添加剂食品安全国家标准的规定。四是出厂检验。严格执行产品出厂检验制度，出厂产品应符合食品安全国家标准，严禁未经检验或检验不合格出厂销售。不合格产品或过期产品回收就找天津兴业祥达废旧物资回收有限公司
