老农民地锅炖深受消费者的满意。客源源源不断,经济效益不断攀升,低廉的投入、简单的操作、无厨师的店、独有的口味、独特的经营方式。使广大食客留恋往返,倍受青睐。其陆续推出的十几种菜品也越来越受到欢迎。应广大消费者和投资商要求,现面向全国省、市、县诚招加盟合作商。
地锅鱼是济宁地区汉族传统名小吃。京杭大运河,微山湖的地理位置,诞生了这个美食。当时的人们把用陶器与各种鱼炖出来放在一起吃,别有一番风味。于是就逐步发展为今日的地锅鱼。随着社会经济的发展,地锅鱼不断改进创新,又增加了地锅鲶鱼、地锅鲤鱼等系列菜品。在今天,地锅鱼仍然被极多数济宁人所喜爱,地锅鱼也在不断发展壮大,不仅在济宁地区,在全国都有地锅鱼的影子。
以木柴烧火的农家大灶台上,热气腾腾、香气四溢的地锅炖鱼;大块大块的炖鱼;色泽诱人的白菜、冬瓜、豆腐、土豆;锅里蒸的精致松软的白面花卷……冬天里,亲朋好友围坐在一起,一边品尝着美味佳肴,一边体验着特有的生活情趣,真是不无惬意。吃完鱼之后,还可以招呼fu务员加汤涮菜吃,豪爽的食客,往往吃到大汗淋淋才算尽兴。