在味道上，全国市场对川味都非常接受，非常受追捧；在消费上，巴西秘制烤五花肉更是价廉味美，老少皆宜；在需求上，巴西秘制烤五花肉既可做特色小吃尝鲜，还可购回做佐餐菜点，更可邀约朋友亲威一同品尝，其乐融融。
巴西秘制烤五花肉有着普遍的市场需求，有着广阔的市场空间，而且投资极低，操作易，选址易（菜市上、马路边、居民区、街头巷尾都可以经营），回报快（当天经营，当天收益）。
经营模式：
1、 流动经营，无需店面：例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等。
2、 街边店经营，临街门面：例如居民区街道、商业街、步行街；
巴西秘制烤五花肉非常重视健康和营养，对食品的选材、加工、制作的过程进行了严格的把关，不仅选用新鲜优质的食材为原料，同时还坚持不使用任何的食品添加剂，这样制作出来的巴西烤五花肉拥有着纯正自然的口味以及丰富的营养成分，因此受到了人们的交口称赞。
巴西秘制烤五花肉有着普遍的市场需求，有着广阔的市场空间，而且投资极低，操作易，选址易（菜市上、马路边、居民区、街头巷尾都可以经营），回报快（当天经营，当天收益）。
巴西秘制五花肉的优点：不仅胆固醇含量低、营养丰富，醇香可口，而且比杂交黑毛猪肉的氨基酸含量高，肌间脂肪含量也高，因此口感更好更独特
这些年来，餐饮行业的各个品类都获得了蓬勃的发展，尤其是一些特色小吃培训，大有占领全国之势。创业做项目蕴含着很多的学问，但是只要仔细分析，敢于去做，小吃创业也不是难事。
五花肉一直是一些表性中菜的主角，其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，皮酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。秘制五花肉它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
秘制五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸引的半胱氨酸。风味特点：色泽略红，柔软淡香，为宴席常用菜肴，更是家常风味美食。
