业用盐和食用盐有什么不一样的地方？如何区分？
本以为没什么的，但看到评论，不近视都大跌眼镜了，想想好像问题出在我们的教科书上了。
实际上工业用盐一般也都是指氯化钠，偶尔指的是亚xiap酸钠，但是教科书上写的说工业盐就是亚xiao酸钠，这是很大的误解。
实际上，搞过工业的人都知道，亚xiao酸钠比氯化钠贵，不会有人有意地拿亚xiao酸钠来制假shi盐，那得亏死。亚xiao酸钠被称为工业盐更多是因为其形似氯化钠而被误传，一开始工业盐就是单独指氯化钠，只是相比于食用盐来说纯度低一些。
工业盐有很多用途，（随便贴了一个指标，可不是做广告，只是供读者参锅炉软化水用盐工业盐）。锅炉软化用的工业盐是非常常见的，曾经跟厂家了解过，其实就是海盐直接晒成的。因为含有铁离子，外观呈淡黄色（也有呈粉色的），理论上不含亚xiao酸钠，但含有一些氯化钙、氯化镁、lv化钾什么的。由于会吸潮，一般呈现大块，多数有玉米粒那么大，如果纯度更高一些的，则只有小米粒那么大。
工业盐用于食用的危害不是亚xiao酸盐的危害，因为刚才说了，理论上不会含有亚xiao酸钠，据我所知事实上也没有哪片海的海水有可能晒出亚xiao酸钠出来。但是由于没有精制，工业盐可能会含有一些重金属和稳定易结晶的的有机物，但概率也不大。
问题是，工业用盐（在古来说就是私盐）进入市场，对市场会形成冲击，中国幅员辽阔，shi盐资源分布不均匀，这意味着如果不实行shi盐专卖，依靠市场的话很容易出现jian商操纵市场，扰乱市场。
中国到了今年正式停止了两千多年的shi盐专卖制度，但没有wq市场化，纵观各大国其实shi盐都没有全部放给市场，这是打击假盐的核心原因。
还有一个辅助的因素是加碘盐，工业盐制贩假盐肯定不会加碘。但这个问题现在争议很大，低碘盐和无碘盐正在慢慢成为主流。 
工业复合碱盐
碱盐 -工业复合碱盐
1. 主要成分：Ca(OH)2、活性白泥、硅藻土、活性碳、饱和碱溶液；
2. 生产方法：以tr矿物质为主要原料、经物化加工、激化活化改性、应用高新技术强化改型后与其它无机碱充分复合消化后分级粉碎、过筛而成的具有稳定结构和性能的新型碱性絮凝沉降剂。
3. 物化物性：细润的灰白色油泥状，呈强碱性。易溶于水，能溶于酸、甘油、糖或氯化铵的溶液中。溶于酸时释放大量的热。相对密度2.24,熔点5220C,其澄清的水溶液是无色无嗅的碱性液体，PH值12.4
在建材工业中的应用
用盐制成的纯碱是生产玻璃的主要原料。另外在熔制玻璃时为了xc玻璃液中的气泡，必须加入一定数量的澄清剂，而盐也是常用的澄清剂中的成份，盐的用量约达玻璃熔体的1%。
一般的粗陶器、陶质砖瓦和缸器需用盐作上釉剂。每立方米陶器的盐耗量为0.5～3公斤。
为了提高搪瓷瓷釉的性能，在涂搪前需添加一些搪加物，盐就是一种搪加物，用于面釉，以增加粉坯的强度，提高制 成搪瓷后抵抗刻痕和磨损的能力。每100公斤釉浆中，盐的最gao用量为0.3公斤。
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