金菌克豆制品增筋剂
豆制品增筋剂以复合凝固剂为主要成份，复配复合乳化剂、复合酶制剂、海生提取物等有效成份，经科学配方，精制而成。增筋剂呈白色粉末状，易溶于水。具有效果好、成本低、使用简便等优点，千张增筋剂目前已被浙江、江苏、上海、福建、河南、山东、河北、山西、湖北，江西、广西、广东、东北等广大千张制品厂家所选用。
一、 豆制品增筋剂安全性
豆制品增筋剂wq符合GB2760的规定，安全可靠，放心使用。
二、 豆制品增筋剂功效
豆制品增筋剂为传统石膏、卤水的代替品，能与豆浆中的植物性蛋白质分子间相互作用，通过桥联，形成络合，形成良好的网状结构，使千张产品产生良好的弹韧性、延伸性、持水性、成型性等物理特性，使 豆制品 增筋、易复水、有光泽、不复色。
三、 豆制品增筋剂优势性能
1、豆制品加工过程中，配制的乳化成份，利于千张生产，千张产品颜色纯正。
2、豆制品产品筋道十足，包装，运输过程不容易撕烂，更不会分不开。
3、随着豆制品产品内结合水量的大幅提高，千张产量增加 3%-5%。
4、豆制品浸泡后，产品QQ度明显提高，产品硬实，且复水后，湿的千张产品成率提高5—10%。
四 、贮存条件
干燥、避光条件下贮存千张增筋剂
五、豆制品增筋剂规格：
25KG*1纸箱装
本豆制品增筋剂技术使用有一套相对完整的添加工艺和工艺技术要求，请严格按我公司规定的使用方法科学使用，详见说明书。
