五粮液1981年 中国名酒五粮液
五粮液原酒采用“跑窖循环”，“固态续糟”，“双轮底发酵”，及“窖泥快速老熟”等发酵；通过“分层起糟”、“混蒸蒸馏”、“分段摘酒”等操作；按照“量质摘酒，按质并坛”进行生产。
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名称：五粮液
原料：高粱、小麦、糯米、大米、玉米、水
香型：浓香型
酒精度：52%vol
净含量：500ml
质量等级：优级
产地：四川宜宾
厂址：宜宾市岷江西路150号
厂家：四川省宜宾五粮液酒厂
公元1368年的明朝初年，宜宾陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，五粮液用的就是“陈氏秘方”。此酒两名，雅士称之为“姚子雪曲”，下层人民都叫“杂粮酒”，这就是而今五粮液的直接前身。
陈酿是五粮液原酒生产后的老熟过程，它利用原酒在贮存过程中发生系列的物理和化学变化，从而改善原酒的感官风味，促进原酒质量的提高。
五粮液素有“三杯下肚浑身爽，一滴沾唇满口香”的赞誉。向有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市，是宜宾五粮酒的故乡。1928年，“利川永”烤酒作坊老板邓子均，又采用红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料，酿造出了香味纯浓的“杂粮酒”，送给当地团练局文书杨惠泉尝，他认为此酒色、香、味均佳，又是用五种粮食酿造而成，使人闻名领味。
蜚声中外、誉满神州的四川宜宾五粮液酒厂所产的五粮液牌五粮液（由“荔枝绿”——宜宾元曲而来），在中国浓香型酒中独树一帜，为四川省的六朵金花（泸州特曲、郎酒、、全兴大曲、五粮液、沱牌曲酒）之一。它以“香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”的风格，让人回味无穷。
宜宾五粮液，喷香浓郁，醇厚甘美，回味悠长，以yz糯米、大米、高粱、小麦、玉米五粮为原料酿造而得名。它是宜宾酒厂用“五粮配方，人工培窖，双轮低温发酵，量质摘酒，分级储存，精心勾兑”的独特和悠久的传统工艺精酿而成，不仅在国内驰名遐迩，而且远销国外。
五粮液酒厂有旧糟坊的老窖遗物，为明代所遗，迄今已有300余年历史。清初，叙州城有4户酒坊，在二坎子有温德丰糟房（后改为利川永）、马家巷有张万和糟房南门有德盛福糟坊、东门有长发升糟房，各有三个酒窖，其中以温德丰糟房酒窖最早，产酒{zj0}美。清雍正年间酒窖增至52个。1840年至1937年糟坊达14家，酒窖125个。1949年，只剩9家糟坊，酒窖76个。1952年在利川永、长发升、张万和等糟房的基础上建成现酒厂，继承传统工艺，恢复和发展五粮液生产。
五粮液集团有限公司位于“万里长江{dy}城”——中国西南腹地的
四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前由50年代初几家古传酿酒作坊
联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年正式命名
为“宜宾五粮液酒厂”，1998年改为“五粮液集团有限公司”。
鼓型瓶五粮液，因为承载了岁月中诸多的荣耀，而成为五粮液历史沿革中当之无愧的一款超经典之作。2005年，伴随着五粮液产品发展“返朴归真，成就经典”的 核心理念，这款名为“五粮液?老酒”的传世之作重现在世人面前。该款水晶鼓瓶型“老酒”由五粮液总裁王国春先生亲自创意策划，其设计灵感源自五粮液早期的 传统造型，既继承了传统五粮液酒的质朴纯然之气，又借着意大利的先进工艺凸现其高贵与精细，起笔收刀之处。一袭畅快淋漓的艺术 情思，一件成就经典的心智之作。五粮液?老酒，它是五粮液人对世人的礼赠，更是一部百年来华夏酒的演变史。、返朴归真，融合中华灿 烂。它是一瓶酒，也是一部历史，更是一种精神。
本公司经过多年的发展，现已成为国内几大名酒的主要渠道商。所有货源都是
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yz老酒：
1995年怀酒、1952年木塞茅台
2000年洋河、1993年习水大曲
1999年宋河、1988年习水大曲
2006年汾酒、1990年古井贡酒
1990年董酒、1993年泸州老窖特曲
1992年郎酒、1999年迎宾郎酒
2006年竹叶青、1992年伊川杜康
1988年鸭溪窖、1992年汝阳杜康
1995年鸭溪窖、1987年扁瓶杜康
1996年四特酒、1987年泸州老窖特曲
1986年茅江窖、1978年人民公社酒
1986年赖茅酒、1992年红标赖茅酒
1993年武陵酒、1992年赖茅酒
1995年茅台窖、1997年庆香港回归特制赖茅酒（1000ml）
2003年状元红、1979年开国大典赖茅酒
2000年糊涂酒、1983年五粮液（胶盖）
1987年茅浆窖、
1985年五粮液、1992年菊香村赖茅酒
1987年五粮液、1994年圆瓶习酒
1981年五粮液、1993年鹰标赖茅酒
、2006年西凤（陶瓷）
2002年双沟大曲、1994年扁瓶习酒
1983年酱香老酒、2006年西凤（水晶）
2001年文君老窖、2003年竹叶青（有盒）
2003年精质文君、2003年西风酒（红盒）
2000年文君头曲、1990年盒装（五星）茅台
1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。
2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。
3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。
4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。
5、凤香型白酒：无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。
6、董香型白酒：清澈透明，香气典雅，酸度较高，后味较长。
7、豉香型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。
8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香特有风格。
9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸味协调，香味悠长。
10、兼香型白酒：（1）酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；
（2）浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。
tj老酒：
1998年53度文君
2004年52度双沟
1998年52度商粮酒
1998年52度中华醇酒
2003年52度湘泉酒厂万年福酒（瑕疵品）
1997年52度贵州特曲
2008年50度西凤酒
2011年52度仙潭酒
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