您好,欢迎来到中国企业库   [请登陆]  [免费注册]
小程序  
APP  
微信公众号  
手机版  
 [ 免责声明 ]     [ 举报 ]
企业库免费B2B网站
搜产品 搜企业
客服电话:400-000-8722

西贝莜面,走近世界非遗

巴黎时间3月27日中午,“2015年中国非遗美食走进联合国教科文组织”活动闭幕式及“精品宴”在巴黎教科文组织总部举行,为期四天的中国非遗美食展示、品鉴活动落下了帷幕。本次活动中,西贝团队将莜面美食和制作技艺向联合国官员、中国驻法国使馆人员、各国嘉宾进行了完美的展示,莜面的魅力和西贝人的风采创造出一次次的轰动。

联合国教科文组织战略规划助理总干事汤普森·弗罗瑞斯女士致辞

西贝七星大厨付国与中国烹饪协会高炳义副会长讨论菜单

西贝莜面妹在为宴会制作莜面窝窝

西贝七星大厨付国在制作莜面窝窝佐汤

在2013年11月,西贝餐饮即入选 “中国美食走进联合国”活动。联合国秘书长潘基文、联合国官员、各国驻联合国代表等五百多人品尝了西贝制作的莜面美食,对莜面美食及制作技艺赞不绝口。

中国烹饪协会作为中餐申遗的主体单位,精心组织中国美食的展示及品鉴,把中国美食文化推向世界最高舞台,为中餐申请联合国非物质文化遗产做铺垫和努力。

莜面在西贝莜面妹灵巧的手中变为一笼笼精致的莜面窝窝

西贝莜面妹张瑞青、肖多在接受媒体采访

西贝传承中国莜面延续2000多年的传统制作技法,推广莜面健康美食,传播莜面文化,为推动申请中国莜面文化加入世界非物质文化遗产名录做出积极的行动。西贝,加油!I莜!

郑重声明:以上文章来源于网络,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库www.qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
会员咨询QQ群:902340051 入群验证:企业库会员咨询.

新的文章
 

西贝海鲜

微信号:xibeiseafood
功能介绍:以海鲜全民化为经营思路,力求全民众提供价低质优的海鲜佳品,在西贝所吃海鲜,活的一定活;鲜的一定鲜;绝对不以次充好,保证鲜活度;顾客如对菜品不满意,可以无障碍退菜. 联系电话:0472-5919815