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科技小制作·利用洗涤剂的乳化作用让油和水变成好朋友

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小伙伴们有没有观察过将油倒入水中的情景呢,两者都很臭屁的互不理睬,分为明显的两层。其中油因为比较重沉在杯底,而水就漂浮在油的上面。下面科长就教大家一个简单的方法,让它们变成亲密融合的好朋友。

材料准备:玻璃杯、油、水、洗衣粉、色素

第一步:在玻璃杯中倒入半杯清水。

第二步:加入几滴色素,会更漂亮,当然跳过这步也没问题。

第三步:倒入一些油,这时油和水是分离的。

第四步:往杯中加入一勺洗衣粉,也可以用其它洗涤剂代替。

第五步:稍微搅拌一下。

第六步:神奇的一幕发生,油和水融为一体啦!

实验原理

洗涤剂有个特殊性质,能把油滴包围起来均匀地分散在水中,这种作用叫“乳化作用”。洗衣粉能去除衣服上的油污,就是因为它跟油和水的关系都不错,能把油污从衣服上拉到水中。

科技小制作 

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手工小制作 玩出大智慧


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