就业方向本套炸鸡排课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，商场周边，学校门口等地开个炸鸡排店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市卖炸鸡排。课程简介炸鸡排属于闽菜，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。
世界各地都有各种各样的风味小吃，其特色鲜明，风味独特。往往是一个地区重要的特色表现，是所有游子对于家乡思念的
主要对象”风味小吃因为是就地取材的，所以通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌；往往用本地所特有的材料精制而成的。所以吃风味小吃不仅能够品尝异地风味，而且还可以籍此了解当地风情风貌
风味小吃:油炸串 铁板烧 zz塌煎饼 烤面筋 十八香龙虾
臭豆腐 烤肉串 烤翅中 烤蔬菜 烤茄子 烤扇贝
烤生蚝 新秘制烤翅 十二种鱼 肉夹馍 鸡蛋灌饼
风味小吃
油炸串 铁板烧 zz塌煎饼 烤面筋 十八香龙虾
臭豆腐 烤肉串 烤翅中 烤蔬菜 烤茄子 烤扇贝
烤生蚝 新秘制烤翅 十二种鱼 肉夹馍 鸡蛋灌饼
早餐:
馅饼 汉堡 肉松面bao 八宝粥 皮蛋瘦肉粥 咸胡涂
黑米粥 南瓜粥 地瓜粥 荷叶粥 燕麦奶茶 豆汁
果果豆浆 玉米饮 南瓜饮 酸梅汤 沙拉酱
风味小菜类:
香酥花生米 老醋木耳 凉拌云丝 酸辣海带根 皮蛋豆花
姜汁藕片 五香豆干 酸辣白菜 姜汁皮蛋 五香花生米
三味黄瓜 炝辣椒黄瓜 三味白菜 炝海带丝 炝油菜 炝腐竹
美味黄瓜 油辣白菜 韭黄拌干丝 炝娃娃菜 拌香黄豆
麻辣粉丝 凉拌什锦 青椒干丝 炝芹菜 麻汁豆角 炝三丝
油浇菜花 凉拌鸡蛋皮 红油肚丝 丁香鱼 金针瓜菜 茄汁沙丁鱼
密宗花生米 肉末茶树菇 开胃秋葵
