当下蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备,现已普遍适用于酒店与餐厅。
商用蒸饭柜的分类可按照三个方面来分类:一按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车;二按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三们蒸饭车;按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。现市场上蒸饭柜的规格一般是6盘到48盘,适用人数范围150到1200人。随着电子技术的发展,现蒸饭柜已具备全自动电脑监控,自动恒温,自动进水,缺水报警,防止干烧等功能,轻松解除温度过高造成食物营养成份损失、缺水干烧等烦恼。
南京马的卢飞信息科技有限公司致力于为中小餐饮企业用户提供高xjb的厨具产品和贴心的用户fu务。
蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。
分类
按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。
按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车。
按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。
南京马的卢飞信息科技有限公司致力于为中小餐饮企业用户提供高xjb的厨具产品和贴心的用户fu务。
液态导热锅蒸煮食物不糊底粘锅,同时能避免“水垢”的产生。该设备分别有电加热和燃气加热两种方法,能满意客户的不同需求。结构精巧,移动便利,简略保洁。选用yz不锈钢制造,呼和浩特蒸煮炉,美观大方。选用“导热油”作为传热介质,比传统产品节能省时40%左右。商用蒸饭车设有守时定温功用,操作简略,便利快捷。蒸煮的食物原汁原味,大大进步食物的营养价值。
南京马的卢飞信息科技有限公司致力于为中小餐饮企业用户提供高xjb的厨具产品和贴心的用户fu务。