电磁大锅灶优点介绍
电磁大锅灶和传统的大锅灶相比，有着诸多优点。因为越来越多的商用厨房选择使用电磁大锅灶。
优点1、电磁大锅灶热量大、加热速度快
电磁使锅体直接发热，大锅灶热量大，加热速度快。电磁大锅灶的发热量比传统电发热大锅灶至少大30%以上。连云港大阳机械有限公司生产的电磁大锅灶发热量甚至比传统大锅灶热效率高50%。
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饭店食堂酒店电磁大锅灶无明火、无燃烧现象，灶具本身不发热，不会发生受伤事故。不产生烟、硫化物等有害气体、无燃油燃气泄露，避免安全隐患，电磁大锅炉可替完成传统燃油、燃气灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、炖、烩、焖、煲等各类烹调功能，单头大锅灶适合各种传统的烹饪方式。双头大锅灶只要有电的地方就能使用电磁灶，插上电源即可使用；操作时只需调节功率按钮，几分钟即可学会。燃气大锅灶无废气、无污染、无辐射、无噪音、无废热散发，不升高操作间室温，使操作间清洁舒适、文明环保。
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大锅灶是厨房设备中的一种灶具 ，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。大锅灶坚固耐用；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能；设计合理、造型美观、无污染。大锅灶多适用于宾馆、饭店、、酒店企事业单位，是厨房内的理想设备。
产品更新换，新出的节能大锅灶区别于传统大锅灶，后者通常靠风机增加火力，所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音。
