在新区大市场一家水果店，几名市民正挑选水果，摆放在显眼处的枇杷吸引了他们的眼球。罗女士问了价，觉得32元一公斤的枇杷有点贵，和店主还起了价，但店主不肯让步。犹豫了一会儿，罗女士还是买一公斤。
??店主说，现在是枇杷上市的初期，上市量不大，“虽说价格比较高，但品质很好，每天都有不少顾客来买。”
??记者走访几家水果店了解到，品相好的枇杷零售价在30元/公斤左右，***便宜的也要16元/公斤。
??做水果批发生意的蒋先生说，目前枇杷的零售价之所以这么高，一方面是受上市量的影响，另一方面是由于运输费用和人工成本增加而导致。预计五月中旬，枇杷大量上市后，零售价自然就会降下来。
??水果专业村桃子丰收 客商到家门口收购
一年一次果，是多年生蔷薇科 因形似琵琶而得名常绿小乔木，高可达10米；小枝密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质，披针形、长倒卵形或长椭圆形，长10—30厘米，宽3—10厘米，顶端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，边缘有琉锯齿，表面皱，背面及叶柄密生锈色绒毛。圆锥花序花多而紧密；花序梗、花柄、尊筒密生锈色绒毛；花白色，芳香，直径1．2—2厘米，花瓣内面有绒毛，基部有爪。梨果近球形或长圆形，黄色或桔黄色，外有锈色柔毛，后脱落，果实大小、形状因品种不同而异。花期10一12月，果期第二年5—6月。原产亚热带，要求较高的温度，年平均气温12℃以上即能正常生长，但在苏北地区枇杷树基地进行栽培驯化过的枇杷树年平均气温在-10～30℃，无特殊严寒天气的地区都可以种植。枇杷花期在冬末春初，冬春低温将影响其开花结果。气温－6℃时对开花、－3℃时对幼果即产生冻害；10℃以上花粉开始发芽，20℃左右花粉萌发适。但气温或地温达30℃以上时，枝叶和根生长滞缓而不良，果实在采摘前7～15天遇上35℃的高温，很容易产生日灼伤害，甚至失去食用价值。枇杷对土壤要求不严，适应性较广，一般土壤均能生长结果，但以含砂或石砾较多疏松土壤生长较好。 在山东大多地区，冬季会...
?二、果实是怎样生长的，怎样才能长的又大又红。
??果子的生长可分为三个时期，即：蛋白质营养期，淀粉营养期和糖营养期
???1、蛋白质营养期：
??花芽在萌芽后到开花前完成了性细胞和胚珠的分化和发育过程以后，即进入细胞分裂阶段，（开花期）果实的生长发育主要依靠细胞分裂和细胞体积的增大来完成的，此期正是花粉成熟和花粉管伸长及细胞分裂的旺盛阶段。从开花前开始到开花期短短几天内一个米粒大小的幼果，内细胞可分裂200万个左右，授粉受精后到果子成熟，一个果子内的细胞可高达4000万个。此期为果条件不能满足，势必影响果个的增大。氮素可以促进花粉及花粉管的伸长以及细胞的分裂和蛋白质的合成，特别是树体贮藏的含氮有机物对细胞的分裂尤为重要。所以此事氮素在果实一生的生长中起着至关重要的作用。果子能分裂出以上细胞数，那么你的果子就大个已定，当然疏花疏果及施肥等一系列的其他措施要紧密配合。（氮肥必须在开花前半月施入）
