看对象选择蛋糕色彩根据色彩含义选择色彩
大家都知道色彩的分类,但是大家了解色彩所表的不同意思么?其实色彩就像文字一样,是有其本身意思的,它们有着不同的意思,表达的效果也会不一样。有几个颜色是比较常用的,大家应该要记住它们表达的含义。红色表的是热情,白色表的是纯洁,黄色表的是高贵,蓝色表的是永恒,紫色表的是浪漫。所以,大家下次要送蛋糕的时候,就要选对色彩。
肉松小面bao的做法
用料:高筋面粉400克,肉松50克,盐2克,牛奶220克,鸡蛋50克,酵母粉6克,白糖40克,黄油30克。
做法:
1.将除黄油和肉松外的材料都称好放进面bao机内胆里。
2.用面bao机和面10分钟。
3.然后加入软化的黄油继续和面15分钟。
4.{zh1}将面团整理好盖上湿布放温暖处发酵。
5.等到发酵到大概3倍大小用蘸了干面粉的手指戳洞不回弹就表示发酵好了。
6.将面团平分十份以后滚圆排气松弛5分钟。
7.然后用擀面棍擀成椭圆形。
8.将两边都往中间对折过来。
9.然后再擀开成长条。
10.在面皮的一端放上肉松。
11.顺势卷起来形成面bao坯子。
12.所有面bao坯子都整好以后摆放在烤盘内盖上保鲜膜二发。
13.二发到面bao坯子明显长大2倍表面刷蛋液。
14.放入180度预热好的烤箱的中层烤制25分钟。
15.定时到了以后及时从烤箱内取出烤盘即可。
香酥菠萝bao用人造黄油。菠萝bao、牛角bao等此类又酥又香的面bao需要大量黄油,实际上多是用的人造黄油。人造黄油中含有大量反式脂肪酸,该物质会增加人患糖尿病、心脑血管疾病的风险,易使人发胖。
提示:tr黄油和人造黄油香味不一样,前者更柔和。因此,标签上标有“酥油、起酥油、植物起酥油、植物脂肪、人造黄油、麦淇淋、植脂末、奶精”等字眼的面bao尽量不要买。