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行星搅拌锅功能特点

1、质量该系列产品采用北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，主要用于制酱业、馅料业、制糖业等食品加工领域和化工制药等工业加工领域。

2、适用性好：加热方式采用燃气加热形式，具有受热面积大，热效率高。

3、安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。

4、搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，就是俗称的塑料王，耐磨耐高温，符合食品生产要求，特别适用于食品、药品加工领域。

5、搅拌方式：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌转速变频调节，采用自转公转相结合的方式，在0~26rpm内可实现无极调速刮板独特，其传动比为不整数传动比，搅拌均匀无死角，360度旋转，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

6、控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

7、倒料方便轻松：该系列设备转动手轮，通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜锅体，易于进出原料节省人力。

8、干净卫生：使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

9、适合多种空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

高粘度行星搅拌炒锅结构    锅体材质：

   (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；

   (b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

    主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 行星搅拌夹层锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。

锅体容积100-600L

锅体直径700-1200mm

电机功率0.75/1.5/2.2

搅拌形式行星/刮底/刮边加热形式 燃气/蒸汽/导热油/电磁

备注：可根据客户要求定制。

适用范围

（一）方便面、方便米粉、方便粉丝、火锅底料、辣椒酱生产系列设备，

（二）自翻式和可倾式炸炒锅，可炒制各种酱料和颗粒状物料。

（三）多用油炸锅，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。

（四）用于牛肉酱，卤味辣椒酱，火锅底料，酱料，香菇酱，咖喱辣椒酱自动生产流水线。

（五）卤制品自动化生产线。

高粘度行星搅拌炒锅结构    锅体材质：

   (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；

   (b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

    主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 行星搅拌夹层锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。