广州市凌邦能源科技有限公司，是一家专业研发和制造空气能烘干cs设备的厂家，公司引进欧美国家的先进技术、秉承自主研发的发展战略，目前已经形成高温热泵烘干除湿机一体机、工业除湿机等系列产品，我们在腊肠烘干，腊肉烘干，广式腊肠烘干，四川腊肠烘干，肉制品烘干等有众多实际案例，烘干效果都很理想。
腊肠烘干机，腊肠种类繁多，各种腊肠加工方式都不一样，下面将以广式腊肠为例，用我司烘干机的烘干方式介绍给大家
将腊肠挂上推车，送入我们烘干房，通过我们设备的触摸屏控制面板进行温度和湿度设置，具体如下
1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程，保证腊味香味。
2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小 时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。
3、快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到58-60度，烘干时间控制在10-12个小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠最终烘干湿度在17%左右。
经过三个阶段的烘干，腊肠烘干完成，设备自动关闭，这是就可以将腊肠取下bao装了。
科空气能腊肠烘干机的产品优势：
1、设备经久耐用，正常使用15年，一次投入，长期产生效益。
2、安全：采用电气分离技术，无触电漏电、易燃着火等危险。
3、分10个时段独立控制时间、温度、湿度。
4、价格优势，厂家直销，质量保障。
5、烘干均匀，烘干房内没有死角，不会出现某个角落物料不干现象。烤房材料耐高温，烤房外观美观。
6、公司在全国各地都有安装工程师，可随时为您解忧，让您售后无忧！
广州市凌邦能源科技有限公司非常注重用户体验，以多年的实战经验与技术工程研发人员相结合，研发生产的高温热泵烘干cs一体机在国内一直处于优先地位，针对不同物料烘干干燥我们专业团队有不同的设计方案，保证烘干效果的同时，限度降低烘干成本。目前公司所研发的设备功能集烘干、cs、排湿、加湿、制冷为一体，机组可分10个时间段编程分段控制，满足各个行业烘干需求。公司立志成为烘干解决方案专家，拥有专业的设计，工程安装和售后维护团队，为您解决各种烘干难题。公司主要生产腊肠烘干机，小型腊肠烘干机，广式腊肠烘干机，四川腊肠烘干机等多种型号烘干机。
空气源高温热泵腊肠烘干机，是我公司新推出的一款节能型腊肠烘干机。为此满足市场的需要和要求，解决腊味生产企业成本高等诸多问题。凌科腊肠烘干机采用彩色复合保温钢板结构，美观大方，保温效果好，经久耐用。腊肠烘干设备控制仪表采用美国高精度数字传感器，能准确的检测到温、湿度值，可设置多个温度段来完成整个烘烤过程,并可随时修改设定参数，控制准确使用凌科高温热泵腊肉烘干机，热效率高，省电。循环风机由两台耐高温，防潮高压风机做动力，有足够穿透能力。使物料受热均匀。省电达到整体节能效果。腊肠烤房也可用于多种农业经济作物烘烤，如药材干燥、蔬菜干燥、果品加工、木材干燥、食品加，等，并可用于工业产品干燥、加温，老化。
空气源腊肠烘干机的构成
1.腊肠烘干一体式高温热泵烘干机主机，内置排湿系统，热回收装置，采用7寸触摸屏控制，多段温湿度可视化控制。
2.腊肠烘干保温烘箱，采用聚氨酯发泡材料，不锈钢内壁，保温性能极好，很大程度减少热损耗，节约运行成本。
3.腊肠烘干房内循环风机，采用品牌耐高温，防潮大风量的风机，保证烘房内温度和风量均匀，干燥速度一致。
广州市凌邦能源科技有限公司，是一家专业研发和制造空气能烘干cs设备的厂家，公司引进欧美国家的先进技术、秉承自主研发的发展战略，目前已经形成高温热泵烘干除湿机一体机、工业除湿机等系列产品，我们在腊肠烘干，腊肉烘干，广式腊肠烘干，四川腊肠烘干，肉制品烘干等有众多实际案例，烘干效果都很理想。
腊肠烘干机介绍
腊肠也称为香肠一般在冬季加工。 我国幅员辽阔，南北差异大， 所以腊肠加工方式南北也有较大区别。下面简单列举几个地方腊肠配方的区别。
原料配方 现将江西农大香肠的配方和其它几种香肠配方介绍如下，供作选用。
1.江西农大香肠 肥肉32公斤 瘦肉68公斤 白糖4公斤 食用盐3.5公斤 白酒2公斤 味精0.3公斤
2.广式香肠 肥肉30公斤 瘦肉70公斤 白糖7.6公斤 食用盐2.2公斤 白酒2.5公斤 白酱油5公斤 硝1酸钠0.05公斤
3.南京香肠 肥肉30公斤 瘦肉70公斤 白糖4公斤 食用盐5公斤 白酒0.5公斤 味精0.5公斤 五香粉0.1公斤
4.北京香肠 肥肉25公斤 瘦肉75公斤 白糖1.5公斤 食用盐2.5公斤 白酒0.5公斤 酱油1.5公斤 硝1酸盐0.05公斤 生姜粉0.3公斤 白胡椒粉0.2公斤
5.武汉香肠 肥肉30公斤 瘦肉70公斤 白糖4公斤 食用盐3公斤 白酒2.5公斤 味精0.3公斤 硝1酸钠0.05公斤
腊肠的通用制作方式：
制作方法 1.肠衣的准备：将猪或羊的小1肠除去内容物，清洗干净，浸在20～30℃的清水中12小时，用刀(竹片)刮去粘膜、浆膜和肌肉层，仅留下乳白色、半透明、有弹性的粘膜下层(即肠衣)。要求用力均匀，刮干净，不刮破。
2.腌制：将猪肉洗净、晾干、剔骨、去皮、去筋腱等，肥肉和瘦肉分开，把肉切成小立方块，以0.8～1立方厘米为宜。然后根据肉的数量放入有一定比例的混合配料中，并加水5公斤，充分拌匀，放置2～4小时。
3.灌制：将肠衣的
