吃瓜子有哪些讲究?
逢年过节，瓜子便作为一种休闲食品进入我们的生活。随着人们生活水平的提高，瓜子已经成为我们日常生活中的不可缺少的休闲食品。
事实上，嗑瓜子，也是非常需要技术的。或许，很多人就要笑了，但事实就是如此。一般情况下，葵花籽是比较合适的选择。一般鼓鼓的葵花籽，不仅仅吃上去很香，而且闻上去也是味道非常好。嗑瓜子时，我么可以手指捏住瓜子的圆端，将瓜子尖搁在上下门牙间，轻轻一咬即可。在众多的休闲食品中，这是操作起来非常简单的，不像干果在剥起来时非常困难。瓜子，不仅仅见证了人们生活的提高，也是休闲生活不断丰富的表。相信随着人们生活水平的提高，瓜子依然经久不衰，永远不会偏离我们的休闲生活。
家在看电影、聚餐等情况下都喜欢磕着瓜子，在瓜子成为我们休闲时的食品时，我们也应了解一些的注意事项，以免给自己的健康带来影响。
瓜子中含有很多油脂，如果一次性吃太多可能会使人体内血脂升高，所以高血脂的人尽量少吃；瓜子中含糖分也不少，所以糖尿病患者不要食用。吃瓜子时用手剥，不要用牙齿磕。因为可刺激味觉神经进而促进唾液分泌，如果用牙齿磕，皮掉进口中，在吐皮时肯定会带出唾液。如果唾液流失过多可能会导致口腔溃疡、牙龈炎等等，所以为了健康着想，还是用手剥，而且一定注意不要吃太多。
三、五香味黑瓜子入味的方法：在锅中放入70升的饮用水，在加入10%的食用盐，加入辛香料1份、牛肉1份。然后在把瓜子倒入已经配好的香料中，在将瓜子煮沸2个小时，在这种情况下也要经常的添水到达原来的成分，温馨提示，一般用来煮五香瓜子的辛香料可以使用两次，而一份牛肉可以连续煮500kg的瓜子，所以，在您煮完瓜子后不要认为用的辛香料就不可以用了。
四、五香味黑瓜子的摊晾方法：把已经煮完的黑瓜子取出来进行集中的拌入植物油，用量为原料的1％，拌植物油时要用油刷充分搅拌均匀。然后送入保温库均匀摊开，晾至表面略干，即可进行bao装。
以上的四种方法就是介绍的五香味黑瓜子的制作方法，只要您按照以上的四种方法制作黑瓜子就能做出又香又好吃的五香味黑瓜子
