培训重庆小面的基本功
（1）主打产品的品种
排骨面：汤面诱人，1骨肉融合，精品辣面：主打辣味，面汤分离，味道绝妙。牛肉面：味道香浓，牛肉味浓。等等一些其他著1名的面的品种。
（2）面条成熟度的鉴别：煮面条的标准，原料的储存，生面条的保存方法，以及环境卫生的标准等等。
（3）基础调料：比如花生米的制作过程，复合酱油的调制，混合油的制作过程，姜蒜水的制作过程。
（4）餐具的使用和选择：比如用什么样的锅，碗，小面的调味料的摆放。
嘿巴适餐饮在重庆小面的培训中秉承严谨认真的态度使得更多的优1秀学员在重庆小面的方向有着很高的造诣，让zz的重庆面走进每个人的生活是嘿巴适餐饮的荣幸。因此，选择一家专业的培训公司是十分重要的，因为它直接关系到产品在市场上的立足点，有着优1秀的小面培训技术相信zz的重庆小面就会正真的走上世界舞台。
重庆嘿巴适小面培训，专业小面培训
揉面的火候掌握好之后，学习煮面条，煮面条的时间是严格控制的，煮的时间太长了，面条就软得厉害了，被汤一泡，更加的软，直接没有口感。煮面时间短了，面条可能生硬，没法入口，汤料也无法在短时间内入味。所以，一碗面是否成功，煮面条的时间是最关键的因素。总不至于每一锅面都去常常吧，或者都去拿着块手表测时间吧？当然不是，培训老师会用经验告诉您怎么看面条的成色，自己看的久了，自然也就有了诀窍。{zh1}是配置汤料，严格的按照步骤就行，任何一个步骤都是关键，不可马虎大意。学成后，嘿巴适小面培训会组织学员比赛，相互切磋，bao教bao会，不会重来。
嘿巴适免费为学员提供
公司倡导“绿色健康、美味环保、传统与创新”的现饮食文化和“诚信、创新、专业、务实、合作共赢的经营理念，专心致力于饮食文化的研究开发与推广，我们有好的产品和专业的销售和技术团队，我们为客户提供好的产品、良好的技术支持、健全的售后fu务;以独创的专业化美食推广理念，引入现化管理模式、专业化、标准化、简易化、为加盟商真正的掌握地道重庆美食酸辣粉的精髓。
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7、各岗位技术人员后续技术指导，技术提升；
8、根据季节、节日变化，策划相应的应季新品；
9、终身的咨询及升级培训。
