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〖初见里的故事〗馆主的心态造就咖啡馆的魅力



店铺刚进行装修时,遇见四个五十来岁的男人进来直接问我准备开个什么店。


我没有多想就如实相告。从装修开始,已经有了许多人好奇地问过我们,几乎都是旁边商铺的人。何况也没有什么好隐瞒的,就是需要让所有的人知道这里即将会有一个咖啡馆。



打头的那个男人冷笑一声:在这里开咖啡馆,你胆子真大!告诉你,这里做不走!


呵,第一次听到这么不客气又直接的人。还来不及产生情绪就对这个人产生极大的疑惑:这是一个什么人呀,他们很熟悉了解这里的周边环境?或是他们知道这里曾经开过一家经营不善的咖啡馆?还是他是个很精明很有经验的商人,一看这里的环境就知道会有这样的结果?


可惜他已经转身离去,不然真要好好讨教一下。虽说已经租下了商铺,但是也能从中得到一些经验,尽量避免一些错误。




一会儿后,那几个男人又回来了。仍然和上次一样,打头的那个进来和我说话,其他几个在一旁静静等待。


“你铺子租成多少钱?”


原来他们也是来寻铺子的,说明这里的环境是符合他们的要求,那他们是准备用来做什么。


问题一提出,打头那个男子却迟疑着含糊地回答:跟你做的差不多。他顿了顿,又补充道:对你是有好处的。然后又快速离开,完全没有和我继续聊下去的意愿。


后来这个几人在店前又来回走了好几次,眼神都躲着我。他们之间也没什么交流,一直保持个打头的那个男人在前面走,其他几位尾随,走路的姿势都非常一致,两只手背在身后,一副高高在上信心十足的样子。



在最开始的对话中,仿佛我吃了亏,他们问的问题我都没隐瞒,却没能从他们那里得到一丝一毫的信息。但我却从中得出肯定自己一定能做好一家咖啡馆的结论。



我们为什么想去一家咖啡馆坐坐?就是因为自己在那里有不受拘束的放松的感觉,不会担心馆主是不是嫌弃自己坐得太久,不担心自己是不是能融入这个地方,要是能和馆主建立朋友的感觉,那这个咖啡馆就更妙了,会得到更多的自在。


也许一个开放的心态对于营销来说,没有真正的好处,什么所谓的商业秘密都让人家知道了,但至少自己活得不累,来店的客人没有负担,有了这两个好处就足以抵消其他任何损失,别忘了自己当初开咖啡馆的目的就是为自己创造一个相对良好的生活品质。



说不定,就因为自己开放而真诚,会吸引来更多需要放松的人们。我总是相信真诚具有绝对的魅力。

咖啡馆经营的是馆主的心态。



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