儿童营养与健康（三）

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一、孩子偏食怎么办

不要过分在意孩子偏好某种食物，减少注意，偏食的习惯反倒较容易改善，对讨厌的食物不要以交换的方式来引诱孩童去吃，改变做法，继续将这种食物摆在桌上，孩童看惯了后就会去吃。

二、如何让孩子尝试不同的食物

每次应只给孩子尝试一种新的食物，以免儿童对许多食物的选择感到措手不及。多注意食物的颜色、味道和形状，要尽量利用儿童的好奇心来鼓励他们尝试新的食物。

三、孩子吃得少怎么办

儿童的胃很小，而且很快就被填满，所以饭前不要喝水，以免使本来就很小的胃无法再容纳较多的食物。可以用少吃多餐的饮食方式，而正在学走路的儿童经常是每天吃4-6次。

四、孩子不吃早餐好不好

早餐是孩子最重要的一餐。研究显示，若儿童不吃早餐就去上学，将会出现注意力不集中、易烦躁及昏昏欲睡的情形，解答作业时亦会错误较多。

五、应该给孩子吃点心吗

因为孩子非常活跃，能量消耗得很快，因此在正餐之间应该有点心时间。让儿童在点心时间摄取生长所需的营养，如果在餐前两小时进食点心，通常不会影响正餐的食欲，点心最好是高营养密度的食物，例如：新鲜蔬果、酸奶等。避免甜饼、薯片、含糖饮料等垃圾食品。

六、应该给孩子喝脱脂奶吗

2岁之前的儿童不提倡给他们喝脱脂奶。否则幼童就不能摄取维持正常成长所需的足够热量，甚至还可能引起腹泻。另外缺乏脂肪将加重肾脏的负担，而无法提供足够在早期成长所需的热量。

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